はいたい！
沖縄県民によるオキナワ旅『ゆい旅』へめんそーれー！
沖縄の観光情報、伝統芸能、文化、歴史など、地元民でも知らない情報を発信するブログです！
今日は『沖縄そば屋 ゆうなみ』について紹介していきます
さぁ！
どんな沖縄そばでもてなしてくれるのでしょうか！？（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
りっか！りっか！（行ってみよう）
沖縄人（うちなーんちゅ）に“そば”と言ったら蕎麦ではなく沖縄そばのことをイメージします！
お蕎麦のことを伝える時には要注意
沖縄そばの日誕生の歴史
1978年の10月17日に沖縄そばが正式に「そば」と認められたからです。
実は、沖縄そばは”そば”と認められていませんでした。
なぜなら、そばは3割以上そば粉を使用していないと”そば”ではないという決まりがあったからです。
沖縄そばの原料は小麦粉なので”そば”と呼ぶことを公正取引委員会から禁止させられていました。
沖縄県民には、昔から沖縄そばの事を“そば”と呼び親しんできた歴史があったからです。
・沖縄そばと呼び親しんできた歴史ある呼び名を今更変えることはできないという理由で”そば”と認定されました。
3種類から選べる麺
「ゆうなみ」の3種の麺
- 細麺
- ひら麺
- よもぎ麺
値段は大体￥580～￥680くらい（2022.2月）
・スープはカツオ風味であっさり
・お肉はトロトロ
・麺はこしがあって食べ応え抜群！
フーチーバー（よもぎ）がのせ放題！
デザートのミルクぜんざいも最高でした♡
全国発送！割引き情報！
ゆうなみの沖縄そばが全国発送できます！
〈注文の流れ〉
①三枚肉そばセットorソーキそばセット選択
②数量を選択（４食～20食）
③細麺or平麺選択
”年越しそば”と”沖縄そばの日”に大人気！
年越しそば、沖縄そばの日はゆなみのそばを食べよう！！
ゆうなみはテイクアウトもできます。
私は、店舗でいただきますがテイクアウトをしているお客さんも多くいます。
県外にいる方は、全国発送を利用してください！
詳細は目次に戻り「ゆうなみの沖縄そばが全国発送！割引き情報」でご覧ください。
ちなみに、”沖縄そばの日”は10月17日です。
詳細情報
ゆうなみ 坂下店
住所：〒902-0062 沖縄県那覇市松川３０１−１５ テラス坂下１F
GoogleMapで見る
https://goo.gl/maps/NyQPQ22HVCADJXvN9
電話：098-887-5080
定休日：年中無休
営業時間：11時～21時
席数：50席
お支払い：現金のみ（券売機で食券購入）
駐車場：有
予約不可
口コミ
食べログ3.5
【口コミ】
・全粒粉を使用した自家製麺が食べられるし、営業時間も長いからありがたい！
・麺は舌触りがつるっとしていて、麺が独特でコリコリしておりコシのある蕎麦の様。
・途中からフーチバーを入れたがやはり沖縄のよもぎはエネルギッシュである。
・スープにも少し香りがうつるので初めての方は少しずつ入れるのがオススメ。
・沖縄そばで、美味しい麺が食べたければ、ゆうなみさんをオススメします。
自家製面のお店としてはトップクラス！
口コミにはありませんでしたが、私の経験で良くない意見をいうとしたら
駐車スペースが狭く、駐車しずらかったことです。
まとめ
はじめてゆうなみさんで沖縄そばを食べたとき感動しました。
なぜなら
麺の種類が選択できること、人生で初めて聞いたよもぎ麵のメニューを見るだけでワクワクしました。
麺はモチモチで、スープも絶品で、お肉もホロホロ、提供される速さも
いや、完璧～～！
全国で、販売しているのでぜひ購入してみて下さい！
以上、フーチーバー（よもぎ）を使った沖縄そば屋ゆうなみについてでした～
またやーたい（またね）
【生まれも育ちも沖縄のウチナーンチュ】
ゆい旅管理人
職業：大学生
【ブログを始めた目的】
『沖縄好きな人』×『沖縄の情報』を結ぶ
（ゆいまーるする）
目標：ミーバルビーチに自分でリフォームしたペンションを経営すること
